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【家政服务与管理】

时间:2023.03.28

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【家政服务与管理】
包含烹饪、面点、形象设计、茶艺。从事家庭服务、营养指导、健康管理等工作的高素质技术技能人才。

招生计划:
中餐烹饪与面点制作班招生150人;形象(美容美发)设计班招生50人。
课程设置:
烹饪专业(职教高考或就业)专业课程:烹饪概论,现代厨房管理,烹饪原料知识,中式原料知识,中式烹调技艺,中式面点技术,食品雕刻与冷拼接技艺,中式烹调综合实训等。
面点专业(职教高考或就业)专业课程:中西面点制作运用传统和现代技术、成型和成熟的方法对各种面点的主料和辅料进行加工,制成中、西式风味的面食、糕点。
形象设计(职教高考或就业)专业课程:形象设计专业是一门专业性很强的学科,它不仅涉及到化妆、美容、护肤等专业理论,而且还需要有独立进行人物形象设计的实践能力。
毕业意向:

对口升学或就业。